miércoles, 23 de abril de 2014

pastel de ensaladilla

facilito, rapido y muy rico.

ingredientes

2patatas medianas por persona
3 huevos
1 paquete de palitos de cangrejo
aceitunas sin hueso
mayonesa( casera o de bote)
pan de molde
4latas de atun

cocemos las patatas peladas y cortadas en dados pequeños. cocemos los 3 huevos. dejamos enfriar ambas cosas.

en un bol mezclamos la patata, 2 de los huevos, los palitos de cangrejo cortados a taquitos, el atun y acetunas sin hueso cortadas en aros. añadimos la mayonesa y mezclamos bien.

en una fuente colocamos en la base una capa de pan bimbo, una de ensaladilla, otra de pan etc hasta acabar con una de pan. envolvemos todo en mayonesa y decoramos con el huevo cocido que nos queda y unas picas aceitunas.

besosxxx





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